Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.6 8 valoraciones
Prep. 20min
Total 20min
4 portions

Ingredientes

  • de grains de poivre noir
    15 g
  • de filet mignon découpé en 4 steaks
    500 - 600 g
  • de bouillon de boeuf
    60 g
  • de brandy
    40 g
  • de crème double (env. 48% M.G.)
    60 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de beurre en cubes
    50 g
  • de sel selon votre goût
    1 pincée

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 550 kcal / 2301 kJ
Proteína 29 g
Grasa 44 g
Carbohidratos 3 g
Fibra 1 g

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