Schalottenconfit mit Portwein

Schalottenconfit mit Portwein

4.7 52 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

3 Gläser

Ingredientes

Schalotten
500 g
Knoblauchzehe
1
Orangenschale fein abgerieben
1 TL
Portwein rot
150 g
Balsamico, dunkel
40 g
Piment
½ TL
Salz
10 g
Pfeffer
½ TL
brauner Zucker
150 g
Gelierzucker 2:1
50 g
Thymianblättchen, frisch
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Glas

Proteína 2 g

Calorías 1698 kJ / 405 kcal

Grasa 0 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 82 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Relish & Chutney 9 Recetas
Alemania

Thermomix® it yourself 11 Recetas
Alemania

#zuHause mit Thermomix 19 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Rosmarin-Zitronen-Sauce

48 Std.

Gin-Lavendel-Eis

14 Std. 45 Min

Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

20 Min

Umami-Gewürzpaste

15 Min

Balsamico-Schalotten

19 Std.

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6 Std. 10 Min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2 Std. 45 Min

Süß-scharfes Mangodressing

10 Min

Zwiebel-Physalis-Chutney

2 Std. 45 Min

Portwein-Zwiebel-Relish

50 Min

Orientalisches Zwiebel-Chutney

6 Std. 30 Min

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

2 Std. 35 Min