Dispositivos y accesorios
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Prep. 10min
Total 1h
4 porce
Ingredientes
Polévka z česneku
-
200 gramů česneku mladého (viz Tip)
-
100 gramů suchého bílého vína
-
2 polévkové lžíce másla
-
40 gramů celeru na kostky
-
40 gramů fenyklu na kostky
-
40 gramů šalotky na kostky
-
200 gramů brambor na kostky
-
150 gramů smetany 12 %
-
2 snítky tymiánu, čerstvého
-
500 gramů vody
-
sůl podle chuti
-
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
pepř, čerstvě umletý podle chuti
-
limetková šťáva
Hrášek
-
100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
-
1 polévková lžíce másla
-
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
-
sůl
Servis
-
200 gramů uzeného pstruha
-
máta a květy česneku na ozdobu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
18.5 g
Calorías
1671.8 kJ /
398 kcal
Grasa
20 g
Fibra
3.2 g
Carbohidratos
36 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Od jara do zimy
66 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Veganské sádlo
3ωρ. 15 λεπτ.
Bazalkovo-hořčičný dip
20 λεπτ.
Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem
45 λεπτ.
Okurková polévka s krevetovým špízem
35 λεπτ.
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
4ωρ. 10 λεπτ.
Cizrnová polévka se slaninou
40 λεπτ.
Žampiony v octu
Καμία βαθμολογία
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45 λεπτ.
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35 λεπτ.
Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)
1ωρ. 20 λεπτ.
Veganéza - veganská náhrada majonézy
15 λεπτ.
Dýňový krém s kari
35 λεπτ.