Crostata more e mirtilli

Crostata more e mirtilli

4.2 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

10 fette

Ingredientes

Pasta Frolla

70 g di zucchero
200 g di burro morbido, a pezzi
40 g di miele di acacia
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini
½ limone, preferibilmente biologico la scorza
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00

Crema ai frutti di bosco

100 g di mirtilli
50 g di more
30 g di zucchero
20 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di latte condensato
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
150 g di yogurt

Terminare la preparazione

more q.b. per decorare
mirtilli q.b. per decorare

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 5.6 g

Calorías 1777.8 kJ / 424.9 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 43.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Colore in tavola 5 Recetas
Italia

Un morso di arcobaleno 62 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crostata con rose di mele

2h

Crostata al limone

1h 15min

Mousse ai mirtilli

3h

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

2h

Crostata al moscato e fragole

3h 55min

Torta di limone destrutturata

40min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Semifreddo pesche e albicocche

3h 35min

Tiramisù al profumo di lavanda

5h

Crema al torroncino

10min

Coppe di mascarpone al croccante

3h 15min

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1h 40min