Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4.1 17 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 1
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Composta di cipolle

500 g di cipolle rosse di Tropea
400 g zucchero
2 foglie di alloro fresche lavate e asciugate
1 pezzettino di stecca di cannella
3 chiodi di garofano
50 g di uvetta sultanina
50 g di vino bianco secco
100 g di aceto di vino rosso
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a fette
120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
100 g di pomodori ciliegino in quarti
50 g di 'nduja

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 37.5 g

Calorías 4104 kJ / 981 kcal

Grasa 38.4 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 48.2 g

Carbohidratos 121.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La pizza è gourmet 15 Recetas
Italia

Passione Pizza 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Liquore ai frutti di bosco

30min

Biscotto gelato miele e yogurt

3h

Aperitivo alla fragola

15min

Cappelletti reggiani

2h

Barrette bicolore al riso soffiato

2h 35min

Cioccolata all'amaretto

20min

Pizza al salmone

1h 15min

Cappellacci di zucca

1h 30min

Tortini al cioccolato

55min

Agnolotti al brasato

3h

Mousse di crema inglese al cioccolato

15min

Crostata more e mirtilli

3h