Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

4.7 19 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão
50 g
costela de borrego (sela completa)
800 g
Pimenta q.b. p/ temperar
vinho tinto
120 g
água
620 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
manteiga
20 g
azeite mais q.b. p/ fritar
40 g
alcaparras
10 g
dentes de alho
2
salsa
10 g
hortelã
5 g
manjericão
5 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
ervilhas descongeladas
450 g
espinafres
60 g
limão só a raspa
1
natas
120 g
noz-moscada
1 pitada de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 41 g

Calorías 2365 kJ / 566 kcal

Grasa 36 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista maio 2018 25 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Souflezinhos com molho de tomate e arroz de espinafres

1h 30min

Tagine de frango com laranjas caramelizadas

35min

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55min

Risoto de mexilhão com grelos

40min

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9h

Sobremesa de abacate

5min

Risoto de especiarias com frango

1h 20min

Smoothie de abacate, laranja e lima

5min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1h

Tomate recheado com pasta de frango

25min

Smoothie de espinafres, morango e sementes de chia

5min

Torta de espinafres

1h