Crostata di verdure provenzale

Crostata di verdure provenzale

3.9 18 valoración

Prep. 30min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

250 g farina + q.b.
125 g di burro salato + q.b.
10 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 uovo
½ cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza (vedere consigli)
1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere

Ripieno

300 g di melanzane
150 g di zucchine
100 g di carote pelate
100 g di peperone rosso pulito
50 g di senape
100 g di olive verdi denocciolate
1 uovo
60 g di latte
70 g di panna da cucina
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8 g

Calorías 1704 kJ / 407 kcal

Grasa 26 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Provenza 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Strudel di verdure

Strudel di verdure

2h

Torta salata con melanzane e pomodoro

Torta salata con melanzane e pomodoro

1h

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1h 10min

Insalata di orzo vegetariana

Insalata di orzo vegetariana

40min

Torta magica al cacao e arancia

Torta magica al cacao e arancia

4h

Corona di orsetti

Corona di orsetti

3h

Girelle alle erbe con bresaola

Girelle alle erbe con bresaola

8h

Farro asparagi e frittatina in forma

Farro asparagi e frittatina in forma

45min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9h 30min

Crostata di zucchine (vegan)

Crostata di zucchine (vegan)

1h 50min

Cocktail agli agrumi

Cocktail agli agrumi

40min

Empanadas vegetariane

Empanadas vegetariane

1h 30min