Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sfogliata di pere e cioccolato
Prep. 10min
Total 2h 50min
8 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
100 g di burro a pezzi
-
15 g di zucchero
-
200 g di farina tipo 00
Ripieno
-
300 g di pere sbucciate e a dadini
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
-
20 g di zucchero
-
40 g di biscotti secchi
-
50 g di mandorle pelate
Terminare la preparazione
-
10 g di zucchero + q.b.
-
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
346 kcal /
1447 kJ
Proteína
6.2 g
Grasa
19.2 g
Carbohidratos
37.2 g
Fibra
2.6 g
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