Spargel-Risotto mit Garnelen

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln

Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi

Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Frische Ravioli mit Fischfüllung

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Linguine mit Garnelen

Zitronenlinguine mit Scampi

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto