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Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados
Prep. 15min
Total 1h 45min
4 unidades
Ingredientes
-
queijo mozarela curado cortado em pedaços150 g
-
batatas-doces laranjas (1850 g aprox.)4
-
azeite mais q.b. p/ pincelar40 g
-
dentes de alho2
-
feijão-preto cozido escorrido220 g
-
coentros só as folhas15 g
-
limão (raspa e sumo)½
-
água1600 g
-
vinagre50 g
-
ovos4
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
501.5 mg
Proteína
20.1 g
Calorías
1916.8 kJ /
458.1 kcal
Grasa
24.8 g
Fibra
9.5 g
Grasas saturadas
9 g
Carbohidratos
40.5 g
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