Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

Name: Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 160 g de harina de maíz blanco precocida; 250 g de agua; ½ cucharadita de sal; 6 huevos; 2 pellizcos de sal; 2 pellizcos de pimienta molida; 120 g cebolla; 40 g aceite; 14 - 16 tomates cherry

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 30min

Raciones 4 raciones

Ingredientes

160 g de harina de maíz blanco precocida
250 g de agua
½ cucharadita de sal

6 huevos
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
120 g cebolla
40 g aceite
14 - 16 tomates cherry en dados u octavos
o bien 160 g de tomate troceado escurrido

Inf. nutricional: por 1 ración
Calorías: 1389 kJ / 332 kcal
Proteína: 12.3 g
Carbohidratos: 32.4 g
Grasa: 17 g
Fibra: 2.4 g