Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Molletes de Antequera
Prep. 15min
Total 2h 45min
12 unidades
Ingredientes
Masa madre
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de leche50 g
-
de harina de fuerza85 g
-
agua templada
Masa
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)600 g
-
de agua350 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de sal10 g
-
de azúcar1 cucharada
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
236.9 kcal /
990.2 kJ
Proteína
5.9 g
Grasa
5.1 g
Carbohidratos
41.9 g
Fibra
2.1 g
