Versiones compatibles
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 foglia di alloro fresca
- 1 rametto di timo fresco
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 5 foglie di basilico fresche
- 1 pizzico di sale grosso
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 40 g di vino bianco secco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 orate eviscerate e pulite e private della pelle da ambo i lati (300 g cadauna circa)
- 350 g di patate a fettine (2-3 mm circa)
- 2 pizzichi di sale
- 500 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1177.8 kJ / 281.5 kcal
- Proteína
- 31.6 g
- Carbohidratos
- 15.8 g
- Grasa
- 10.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 min
Spigole all'acqua pazza
30 min
Salmone al cartoccio
35 min
Orata al sale
40 min
Filetti di orata con crema di peperoni
1 godz. 40 min
Filetti di cernia con salsa al pomodoro
1h
Salmone all'arancia e pistacchi
40 min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Filetto di orata con peperoni
25 min
Pesce spada all'arancia
40 min