Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata al moscato e fragole
Prep. 15min
Total 3h 55min
10 fette
Ingredientes
Pasta frolla al cioccolato
-
100 g di zucchero
-
330 g di farina tipo 0
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
burro q.b.
-
1 uovo
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
500 g di fagioli secchi (per la cottura in forno)
Crema al moscato
-
240 g di zucchero
-
fragole a pezzi. q.b. per decorare
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
5 g di agar agar
-
300 g di vino dolce tipo moscato rosa
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
466.1 kcal /
1950.1 kJ
Proteína
5.3 g
Grasa
18.1 g
Carbohidratos
65.1 g
Fibra
1.6 g
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