Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bombones de sushi
Prep. 20min
Total 1h 10min
8 raciones
Ingredientes
Arroz
-
30 g de vinagre de arroz
-
10 g de azúcar
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1000 g de agua
-
175 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Montaje
-
2 cucharadas aceite de girasol
-
½ aguacate
-
3 de palitos de surimi cortados en 3 trozos
-
8 lonchas de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 8x3 cm)
-
4 cucharaditas de queso cremoso
-
4 cucharaditas cebollino fresco picado
-
8 lonchas de atún fresco (de aprox. 8x3 cm)
-
8 colas de langostino cocido peladas
-
1 cucharada colmada de mayonesa
-
1 cucharadita de wasabi en pasta (y un poco más para servir)
-
100 - 150 g salsa de soja
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
16.2 g
Calorías
1064 kJ /
254 kcal
Grasa
12.2 g
Fibra
36.6 g
Carbohidratos
19.5 g
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