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Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
Prep. 30min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
Knoblauchzehen3
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Öl30 g
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Chili, gemahlen½ TL
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Kurkuma, gemahlen¼ TL
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Garam Masala1 ½ TL
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Salz¾ TL
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Pfeffer¼ TL
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Tomaten in Würfeln (1 cm)130 g
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Lammfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2 cm)450 g
-
Wasser150 g
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grüne Paprika in Würfeln (1 cm)80 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
21 g
Calorías
1531 kJ /
366 kcal
Grasa
29 g
Carbohidratos
6 g
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