Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g Pflanzenöl
- 5 g Minze, frisch, abgezupft
- 5 g Koriander, frisch, abgezupft
- 500 g Lammfleisch, mager, in Würfeln (2-3 cm)
- 2 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 20 g Pflanzenöl zum Braten
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Butternuss-Kürbis, geschält, in Würfeln (2-3 cm)
- 150 g rote Linsen
- 20 g grüne Currypaste
- 15 g Tamarinden-Paste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 25 g Zucker
- 500 g Wasser, heiß
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz oder mehr nach Geschmack
- ¼ TL Pfeffer oder mehr nach Geschmack
- 30 g Zitronensaft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2096 kJ / 501 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 42 g
- Grasa
- 21 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Chicken Saag
50 Min
Schnelles Lamm-Dhansak
45min
Chicken Akhni
1h 30min
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2h
Schweinefleisch Vindaloo
4h
Lamm Keema mit Erbsen
1h
Chicken-Mushroom Balti
50 Min
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1h 15min
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2 Std. 15 Min
Orientalischer Lammeintopf
1h 10min
Lamm Rogan Josh
1 Std. 45 Min