![Kardamom-Panna-cotta mit Ananas Kardamom-Panna-cotta mit Ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8C8D3D2B-32A5-4092-A578-E798CD2FB3D2/Derivates/5cd65bed-d9d9-4c82-b124-95f9204436fb.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 Kardamomkapseln, angedrückt
- ½ Vanilleschote, längst halbiert
- 2 Stängel Zitronengras, äußere Blätter entfernt und die Stiele mit dem Messerrücken zerdrückt
- 500 g Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 200 g Apfelsaft, klar
- 1 Limette, Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 1 TL Speisestärke
- 1 Ananas, frisch, klein, längs geviertelt, in dünnen Scheiben
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2290 kJ / 547 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 42 g
- Grasa
- 39 g
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