Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Aprikosen-Tartelettes
Prep. 40min
Total 3h
8 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen210 g
-
Zucker1 TL
-
Salz½ TL
-
Butter kalt, in kleinen Würfeln (1,5 cm)120 g
-
Butterschmalz kalt, in kleinen Würfeln (1,5 cm)50 g
-
Wasser eiskalt70 g
Belag
-
Kardamomkapseln Saat ausgelöst3
-
brauner Zucker50 g
-
Aprikosen reif, davon 250 g geviertelt und 350 g in Spalten600 g
-
Speisestärke (10 g)2 TL
-
Puderzucker2 - 3 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
151 mg
Proteína
4 g
Calorías
1358 kJ /
325 kcal
Grasa
19 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
12 g
Carbohidratos
36 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
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