Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Koncentrat bulionu z kaczki
Prep. 5min
Total 20min
1 słoik
Ingredientes
-
300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości pokrojonej na kawałki
-
4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
-
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
50 g cebuli przekrojona na pół
-
120 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
-
1 - 2 ząbków czosnku
-
110 g soli gruboziarnistej
-
50 g wody50 g białego wina, wytrawnego
-
1 liść laurowy, suszony
-
1 - 2 goździki
-
1 owoc jałowca
-
1 - 2 ziarna pieprzu czarnego
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 słoik
Proteína
153 g
Calorías
3826.7 kJ /
914 kcal
Grasa
15.9 g
Fibra
8.9 g
Carbohidratos
30 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOMOWE BULIONY
11 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Koncentrat bulionu mięsnego
45min
Koncentrat bulionu drobiowego
45min
Ossobuco
1h 10min
Krakersy z kapustą kiszoną i nasionami konopi
1h
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9h 45min
Koncentrat bulionu cielęcego w kostkach
55min
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25min
Koncentrat bulionu cielęcego
1h 20min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20min
Bulion rybny
1h
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min