Koncentrat bulionu z kaczki

Koncentrat bulionu z kaczki

4.3 7 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

1 słoik

Ingredientes

300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości pokrojonej na kawałki
4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
50 g cebuli przekrojona na pół
120 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
1 - 2 ząbków czosnku
110 g soli gruboziarnistej
50 g białego wina, wytrawnego

50 g wody
1 liść laurowy, suszony
1 - 2 goździki
1 owoc jałowca
1 - 2 ziarna pieprzu czarnego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 słoik

Proteína 153 g

Calorías 3826.7 kJ / 914 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 8.9 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOMOWE BULIONY 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Koncentrat bulionu mięsnego

45min

Koncentrat bulionu drobiowego

45min

Koncentrat bulionu cielęcego w kostkach

55min

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1h 25min

Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami

25min

Koncentrat bulionu cielęcego

1h 20min

Koncentrat bulionu wołowego

1h 20min

Granola z czarnym bzem

1h 40min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

1h 25min

Gulasz cielęcy

1h 15min

Kalarepy faszerowane mięsem z indyka

1h 25min

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

1h 35min