Pastafrola de membrillo con nueces

Pastafrola de membrillo con nueces

3.7 3 valoración

Prep. 15min

Total 2h 20min

12 raciones

Ingredientes

Masa

320 g de harina y algo más para enharinar
150 g de azúcar
1 huevo
1 yema
150 g de mantequilla y algo más para enmantequillar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla líquida

Relleno

50 g de coñac

50 g de jugo de naranja
500 g de dulce de membrillo cortado en trozos pequeños
80 g de nueces
1 huevo batido
10 g de azúcar flor

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6 g

Calorías 1728 kJ / 413 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 62 g

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