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Muffins de plátano
Prep. 15min
Total 1h
12 unidades
Ingredientes
Cobertura
-
40 g de azúcar moreno
-
15 g de harina de repostería
-
1 pellizco de canela molida
-
15 g de mantequilla fría, en trozos
Muffins
-
200 g de harina de repostería
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
1 cucharadita de levadura química en polvo
-
3 plátanos maduros
-
150 g de azúcar
-
1 huevo
-
75 g de mantequilla a temperatura ambiente
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
206 kcal /
863 kJ
Proteína
2.7 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
33.1 g
Fibra
1.2 g
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