Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

4.3 121 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
8 unidades

Ingredientes

Muffins
  • 280 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
  • 150 g de azúcar
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 2 yogures griegos
  • 80 g de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 40 g de leche
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 8 frambuesas frescas
  • 16 arándanos frescos
Crema de yogur
  • 1 yogur griego
  • 1 cucharadita de azúcar glas
  • ½ cucharadita de vainilla líquida

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 326 kcal / 1363 kJ
Proteína 6.5 g
Grasa 12.9 g
Carbohidratos 46.1 g
Fibra 1.5 g

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