Fragrant curried mince with tomato salad

Fragrant curried mince with tomato salad

3.7 54 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

Curried mince

natural yoghurt
100 g
oil
20 g
brown onion cut into quarters
300 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
4 cm
beef mince
1000 g
tomato paste
20 g
chilli powder
1 tsp
garam masala
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
water
100 g

Tomato salad

tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
continental cucumber deseeded and cut into pieces (1 cm)
1
dried mint
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh green chillies trimmed and cut into thin slices (optional)
roti warmed, to serve (see Tip)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1329.8 mg

Proteína 47 g

Calorías 2628.4 kJ / 625.8 kcal

Grasa 27.7 g

Fibra 10.8 g

Grasas saturadas 9.6 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meals in a Flash 91 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Stack up the savings 117 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

45 min

Cranberry bacon stuffing

10 min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 godz.

Lamb stew with couscous

2 godz. 10 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Coconut poached chicken salad

45 min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 min

Turkey patties

30 min

Beef cobbler with polenta dumplings

1 godz. 30 min

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35 min

Delish pesto nuggets

40 min

Spiced lamb pie

40 min