Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Everyone's favourite chicken curry
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
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basmati rice250 g
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water plus extra for soaking1000 g
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brown onion cut into quarters300 g
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piece fresh ginger peeled4 cm
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garlic cloves3
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fresh coriander stalks and roots (see Tips), and leaves for garnishing2 sprigs
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ghee50 g
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ground cumin2 tsp
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ground coriander2 tsp
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garam masala (see Tips)1 tsp
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ground turmeric½ tsp
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skinless chicken thigh fillets800 g
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canned chopped tomatoes400 g
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Chicken stock paste (see Tips)3 tsp
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natural yoghurt50 g
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fresh coriander leaves only2 sprigs
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salt1 tsp
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dried red chillies to taste (optional)1 - 2
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cardamom pods crushed (optional)6
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
511.7 kcal /
2149 kJ
Proteína
41.7 g
Grasa
23.4 g
Carbohidratos
31 g
Fibra
5.7 g
Grasas saturadas
11.9 g
Sodio
748.3 mg
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