Pork, apricot & coconut wraps

Pork, apricot & coconut wraps

3.6 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

hot chilli sauce
90 g
soy sauce
90 g
Chinese cooking wine
1 tbsp
pork loin steaks cut into pieces (2-3 cm)
500 - 600 g
fresh coriander leaves and stalks
10 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
lime juice (1 lime)
40 g
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
coconut chips (see Tips)
80 g
sunflower seeds
50 g
dried apricots cut into halves
100 g
pepitas
50 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
baby cos lettuce (approx. 250 g), leaves separated and chopped as desired
1 - 2
tortillas wraps or flatbreads of choice
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1519.5 mg

Proteína 34.8 g

Calorías 2229.2 kJ / 530.8 kcal

Grasa 25.1 g

Fibra 9.2 g

Grasas saturadas 5.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simply Delicious 88 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 Min

Jalapeño chicken lettuce wraps

30 Min

Fig and apricot tea bread

1 Std. 30 Min

Beetroot salad with raita dressing

35 Min

Crab and ginger tart with chilli dressing

1 Std. 30 Min

Beef, apricot and pine nut pastilla

1 Std. 20 Min

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

45 Min

Herb-salted chicken and chickpea casserole

1 Std. 10 Min

Quinoa crumbed fish with slaw

2 Std.

Eggplant rotolo

1 Std. 40 Min

Navajo fry bread with tomato bean salsa

35 Min

Lamb with pumpkin and lentils

50 Min