Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sandwichs au bœuf façon pastrami
Prep. 15min
Total 16h 10min
6 portions
Ingredientes
-
50 g de poivre noir en grains
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50 g de gros sel
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20 g de graines de coriandre
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20 g de graines de moutarde
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1 c. à soupe de cassonade
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1 c. à soupe de paprika en flocons de préférence
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2 c. à soupe d'ail séché, en flocons de préférence
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2 c. à soupe d'oignon séché, en flocons de préférence
-
600 g de viande de bœuf type pièce à fondue, en 1 seul morceau
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1000 g d'eau
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12 tranches de pain de seigle
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3 c. à soupe de moutarde anglaise, type Savora
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
331 kcal /
1396 kJ
Proteína
39 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
26 g
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