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Bavarese alla liquirizia
Prep. 5min
Total 5h 15min
10 porzioni
Ingredientes
-
50 g di liquirizia pura in caramelle
-
4 tuorli d'uovo
-
15 g di fecola di patate
-
150 g di zucchero
-
500 g di latte
-
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
213 kcal /
890 kJ
Proteína
3.5 g
Grasa
11.1 g
Carbohidratos
24.7 g
Fibra
0 g
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