Bavarese alla liquirizia

Bavarese alla liquirizia

4.0 1 valoración
Prep. 5min
Total 5h 15min
10 porzioni

Ingredientes

  • 50 g di liquirizia pura in caramelle
  • 4 tuorli d'uovo
  • 15 g di fecola di patate
  • 150 g di zucchero
  • 500 g di latte
  • 15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 213 kcal / 890 kJ
Proteína 3.5 g
Grasa 11.1 g
Carbohidratos 24.7 g
Fibra 0 g

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