Polpettes siciliennes

Polpettes siciliennes

4.2 113 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

200 g de lait
20 g de pain blanc la mie seulement
50 g de parmesan en cubes
240 g d'oignon (1), coupé en 4
2 gousse d'ail
10 g de persil plat frais
250 g de viande de bœuf dans la bavette, en morceaux
250 g d'échine de porc en morceaux
2 œufs
sel
poivre moulu
1500 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
20 g d'huile d'olive
800 g de pulpe de tomate
10 feuilles de basilic frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 52 g

Calorías 2382 kJ / 569 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Conchiglioni aux boulettes de viande

Conchiglioni aux boulettes de viande

1h

Œufs brouillés aux asperges

Œufs brouillés aux asperges

35min

Chili con carne

Chili con carne

1h 50min

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

2h 45min

Légumes farcis au bœuf

Légumes farcis au bœuf

1h 15min

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

25min

Conchiglioni farcis aux champignons

Conchiglioni farcis aux champignons

45min

Boulettes de veau aux herbes

Boulettes de veau aux herbes

35min

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

1h 25min

Gnocchi à l'amatriciana

Gnocchi à l'amatriciana

25min

Sauce tomate-basilic et jambon cru

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40min

Boulettes de bœuf à l'italienne

Boulettes de bœuf à l'italienne

30min