Polpettes siciliennes

Polpettes siciliennes

4.2 113 valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

200 g de lait
20 g de pain blanc la mie seulement
50 g de parmesan en cubes
240 g d'oignon (1), coupé en 4
2 gousse d'ail
10 g de persil plat frais
250 g de viande de bœuf dans la bavette, en morceaux
250 g d'échine de porc en morceaux
2 œufs
sel
poivre moulu
1500 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
20 g d'huile d'olive
800 g de pulpe de tomate
10 feuilles de basilic frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 52 g

Calorías 2382 kJ / 569 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Vittello tonnato

Vittello tonnato

4h 20min

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

1h 10min

Cevapcici (saucisses grillées croates)

Cevapcici (saucisses grillées croates)

35min

Cannoli siciliens

Cannoli siciliens

1h 30min

Boulettes suédoises aux courgettes

Boulettes suédoises aux courgettes

40min

Pizza roulée au speck et à la fontina

Pizza roulée au speck et à la fontina

2h 10min

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

1h

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

25min

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

2h 45min

Carpaccio de veau vitello tonnato

Carpaccio de veau vitello tonnato

1h

Boulettes de bœuf à l'italienne

Boulettes de bœuf à l'italienne

30min

Rôti de porc farci à la pistache

Rôti de porc farci à la pistache

1h 25min