Buscar
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
TM5 TM31 TM6

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
3.8 (59 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 50 g Hartkäse, italienisch (z.B. Grana Padano), in Stücken
  • 1 Schalotte (30 g), halbiert
  • 40 g Butter
  • 20 g Mehl
  • 600 g Milch
  • 1 Nelke
  • 1 Lorbeerblatt, frisch, mehrfach eingeschnitten
  • 300 g Möhren
  • 300 g Steckrübe
  • 150 g Knollensellerie
  • 300 g Kartoffeln
  • 190 g Schalotten, halbiert
  • 1 TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 4 Prisen Muskat, frisch gerieben
  • 25 g Senf, grobkörnig
  • 200 g Gemüsefond
  • 125 g Quinoa, Tricolor
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2113 kJ / 505 kcal
Proteína
18 g
Carbohidratos
56 g
Grasa
20 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Rote-Bete-Crumble mit Fenchel

Rote-Bete-Crumble mit Fenchel

(26)

1 Std. 15 Min

Linsen-Auflauf

Linsen-Auflauf

(199)

1 Std. 20 Min

Linsen-Curry-Eintopf

Linsen-Curry-Eintopf

(54)

35min

Gemüseauflauf mit Quark

Gemüseauflauf mit Quark

(81)

1 Std. 30 Min

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

(48)

1 Std.

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

(32)

1 Std. 15 Min

Rote-Linsen-Gratin

Rote-Linsen-Gratin

(210)

1 Std. 20 Min

Lasagne mit Großmutters Gemüse

Lasagne mit Großmutters Gemüse

(58)

1 Std. 15 Min

Sauerkraut-Apfel-Auflauf

Sauerkraut-Apfel-Auflauf

(50)

1 Std. 40 Min

Gemüse-Crumble

Gemüse-Crumble

(244)

1 Std.

Spinatpfannkuchen vom Blech

Spinatpfannkuchen vom Blech

(100)

35min

Kürbis-Möhren-Gratin

Kürbis-Möhren-Gratin

(356)

50min