Linsen-Auflauf

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 1h 20min

Raciones 6 Portionen

Ingredientes

40 g Kokosöl und etwas mehr zum Einfetten
250 g rote Linsen
200 g Gouda
150 g Zwiebeln, halbiert
2 Knoblauchzehen
100 g Staudensellerie, in Stücken
1 EL Paprika de la Vera
2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise Cayenne-Pfeffer
600 g Wasser
1 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe
60 g Sojasauce
200 g Möhren, in Scheiben (3 mm)
200 g Zucchini, in Würfeln (1 cm)
80 g Kastanienmehl
2 Eier
2 frische Tomaten, in Scheiben zum Garnieren

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 1739 kJ / 415 kcal
Proteína: 23 g
Carbohidratos: 28 g
Grasa: 22 g
Fibra: 10.5 g

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