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Zucchini-Tsatsiki mit Minze
Prep. 10min
Total 20min
8 Portionen
Ingredientes
-
Zucchini in Stücken500 g
-
Oliven, grün, entkernt40 g
-
Salz2 TL
-
Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack (ca. 10 g)3 - 4
-
frische Minze Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration4 - 5 Stängel
-
Frischkäse (siehe Tipp)150 g
-
Naturjoghurt200 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack½ - 1 EL
-
natives Olivenöl extra zum Beträufeln
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
4 g
Calorías
476 kJ /
114 kcal
Grasa
9 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
4 g
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