Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

4.6 119 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Sonnenblumenöl
20 g
Hokkaidokürbis in Stücken
150 g
Karotten in Stücken
50 g
Erdäpfel, mehlig in Stücken
50 g
Wasser
400 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
100 g
Kürbiskernöl nach Geschmack
4 - 8 EL
Sojadrink
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 6 g

Calorías 1413 kJ / 338 kcal

Grasa 32 g

Fibra 3.7 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meine vegane Küche 61 Recetas
Alemania

Meine vegane Küche 61 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Raw Strawberry Cake

12h

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

8h 30min

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10h 50min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

5h 15min

Kürbiskernparfait

5h 45min

Rote Rüben Hummus

10min

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1h 20min

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1h

Vegane Limetten-Tartelettes

2h

Rote Rüben-Sellerie-Püree

40min

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

30min

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

45min