Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 30min

25 porcí

Ingredientes

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 8.4 g

Calorías 296 kJ / 70 kcal

Grasa 4 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

To je nářez! 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Špekové knedlíky

50min

Vaječná tlačenka

2h 15min

Pikantní pomazánka k pivu

12min

Ovar s křenem

2h 15min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5min

Houbová mouka

5min

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

2h

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Škvarkoví šneci se zelím

1h 5min

Vepřenky

25min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1h 50min