Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
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Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
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Ingredientes

  • 600 g Wasser
  • 8 Mini Pak Choi (400 g), längs halbiert
  • 5 Prisen Salz
  • 1 Orange, Bio
  • 4 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 100 g Orangensaft
  • 50 g Sojasauce
  • 100 g Geflügelfond
  • 40 g Reiswein (Mirin)
  • 3 TL Speisestärke
  • 10 g Butter, kalt
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1444 kJ / 345 kcal
Proteína
38 g
Carbohidratos
9 g
Grasa
14 g

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