Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

4.1 79 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Mehl und 1 EL mehr zum Abbinden
350 g
Magerquark
250 g
Eier (Kl. M)
4
Milch lauwarm
100 g
Salz und etwas mehr zum Kochen der Spätzle
1 ½ TL
Wasser zum Kochen
frischer Meerrettich in Stücken
50 g
Petersilie abgezupft
8 Stängel
Zwiebeln halbiert
100 g
Porree in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Butter
30 g
Geflügelbrühe
200 g
Sahne
200 g
getrocknetes Lorbeerblatt
1
Schweinefilet in dicken Streifen (1 cm)
450 g
Cayenne-Pfeffer
1 Prise

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 53 g

Calorías 3459 kJ / 826 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 77 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Bierfleisch mit Tassenknödeln

1h 30min

Senfgulasch mit Porree

2h

Schweinefilet mit Senfsauce

50min

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2h 55min

Knuspriger Schweinebauch

3h

Sauerbraten

72h

Saure Kartoffelrädle

1h 5min

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2h

Schweinegeschnetzeltes mit Tomatenknödeln

1h 10min

Buletten mit Pilzrahm

1h

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1h 40min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1h