Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes

3.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 4h 10min

28 portions

Ingredientes

carrot cut into pieces
1
brown onion cut into pieces
1
dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
10 g
water
1200 g
ground allspice
1 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried bay leaves
3
gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
200 g
chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
200 g
ham hock (smoked)
1200 - 1500 g
salt
½ tsp
nutmeg
⅛ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground ginger
⅛ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 50.8 mg

Proteína 17.8 g

Calorías 816.1 kJ / 194.3 kcal

Grasa 13.6 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 0.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simply Delicious 88 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Jambalaya

Jambalaya

35min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

4h 20min

Pork belly ramen

Pork belly ramen

4h 10min

Mandarin crème brûlée

Mandarin crème brûlée

4h 15min

Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

3h

Nam Jim

Nam Jim

10min

Austrian Kaiserschmarrn pancake

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20min

Banh bao (steamed pork buns)

Banh bao (steamed pork buns)

2h 45min

Bucatini amatriciana

Bucatini amatriciana

45min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4h 35min

Frozen mojito cheesecake

Frozen mojito cheesecake

24h 25min

Strawberry caipiroska

Strawberry caipiroska

10min