Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

4.4 35 valoración

Prep. 45min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

frischer Salbei Blättchen abgezupft
3 EL
Semmelbrösel
100 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
220 g
Wasser
800 g
Weizenmehl, griffig
100 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
70 g
Ei (Größe M)
1
Bröseltopfen
250 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
½ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 15 g

Calorías 2095 kJ / 501 kcal

Grasa 25 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

So genießt Österreich II 73 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Eierschöberl

Eierschöberl

1h

Topfenknödel mit Marillenröster

Topfenknödel mit Marillenröster

1h 20min

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3h

Topfenknöderl auf Paradeisragout

Topfenknöderl auf Paradeisragout

1h 5min

Gebratene Polenta mit Letscho

Gebratene Polenta mit Letscho

55min

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1h

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

2h 15min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1h 25min

Käsespätzle

Käsespätzle

45min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1h 15min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40min

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20min