春笋咸肉千张

春笋咸肉千张

4.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 1h 50min

3 人份

Ingredientes

姜
4 片
干的虾米泡水10分钟沥干
10 克
肉糜
220 克
料酒
5 克
麻油
1 茶匙
生抽
10 克
白胡椒粉
1 小撮
糖
½ 茶匙
蛋
1 颗
千张薄千张，切成15*25厘米，约8份
2 张
葱
8 根
咸肉切块，水里浸泡20-30分钟。
140 克
葱切段
1 根
鸡高汤
1200 克
盐可根据个人口味调节
适量
笋切滚刀块
200 克

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 人份

Proteína 43.3 g

Calorías 3101.7 kJ / 741.3 kcal

Grasa 58.8 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 8.5 g

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