Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Bułeczki bao
- 50 g orzeszków ziemnych prażonych bez tłuszczu, solonych
- 550 g wody
- 35 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilosć do natłuszczenia
-
1 ½
łyżeczki suchych drożdży, w proszku
o bien 15 g świeżych drożdży, pokruszonych - 20 - 25 g cukru
- 420 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
Szarpany indyk
- 2 ząbki czosnku
- 5 - 6 gałązek kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 120 - 125 g sosu teriyaki, gęstego
- 10 g sosu sojowego
- 10 g cukru
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych w 4-5 cm kostkę
- 1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże, pokrojone w 2 mm plastry
- cebula dymka, drobno posiekana, ilość do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2041.8 kJ / 487.7 kcal
- Proteína
- 29.5 g
- Carbohidratos
- 63.5 g
- Grasa
- 13.4 g
- Fibra
- 2.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20 min
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
40 min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1j 30 mnt
Sos Hoisin
5 min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45 min
Kurczak generała Tso
40 min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6)
1 Std.
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 Std. 15 Min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1h 20 min
Pita
2 Std. 30 Min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 godz. 45 min
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1h 20 min