Macaroni à la bolognaise

Macaroni à la bolognaise

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Prep. 5min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

gousses d'ail
2
d'oignon coupé en deux
80 g
de champignons de Paris frais coupés en deux
200 g
d'huile d'olive
20 g
de carotte coupée en tronçons
50 g
de viande de bœuf hachée
300 g
de vin rouge
50 g
de sucre en poudre
1 pincée
de sel de céleri
¼ de c. à café
¼ de c. à café de sel
d'eau
300 g
de fromage râpé
100 g
de tomates concassées en conserve
400 g
de poivre moulu
¼ de c. à café
feuille de laurier
1
de pâtes sèches type macaroni
350 g
de concentré de tomate
20 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 385.3 kcal / 1626.5 kJ

Proteína 22.7 g

Grasa 11.5 g

Carbohidratos 46.2 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 4.5 g

Sodio 280 mg

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