
Dispositivos y accesorios
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
Prep. 20min
Total 40min
6 porcji
Ingredientes
Sos chimichurri
-
ząbki czosnku2
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół50 g
-
kolendry, świeżej10 g
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście10 g
-
oregano, suszonego1 łyżka
-
oliwy z oliwek, extra virgin100 g
-
białego octu winnego30 g
-
suszonych płatków chili½ łyżeczki
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego20 - 30 g
Stek i młode ziemniaki
-
steków z polędwicy wołowej o grubości 3 cm1000 g
-
wody500 g
-
ziemniaków, młodych nieobranych, pokrojonych w ćwiartki700 g
-
soli1 ½ łyżeczki
-
oliwy z oliwek4 łyżki
-
kminu rzymskiego, mielonego1 łyżeczka
-
kolendry, mielonej1 łyżeczka
-
pieprzu cayenne, mielonego2 szczypty
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
692.5 kcal /
2897.5 kJ
Proteína
36.2 g
Grasa
49.9 g
Carbohidratos
24.1 g
Fibra
3.9 g
Grasas saturadas
13.5 g
Sodio
681.1 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

AMERYKA POŁUDNIOWA
10 Recetas
Polonia
Polonia