Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
Ingredientes
Sos chimichurri
-
2 ząbki czosnku
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g kolendry, świeżej
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżka oregano, suszonego
-
100 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
30 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki suszonych płatków chili
-
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Stek i młode ziemniaki
-
1000 g steków z polędwicy wołowej o grubości 3 cm
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków, młodych nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Polonia
También podría gustarte...
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7h 10min
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Peruwiańskie ceviche
1h 15min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50min