Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
Prep. 40min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di cipolla
-
150 g di carne trita di manzo
-
150 g di carne trita di maiale
-
180 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
-
100 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 foglia di alloro, fresca
-
320 g di pasta secca all'uovo tipo pappardelle
-
300 g di ricotta
-
30 g di burro a pezzi (2 cm)
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
687 kcal /
2875 kJ
Proteína
38 g
Grasa
31 g
Carbohidratos
68 g
Fibra
3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Pasta
45 Recetas
Suiza
Suiza
