Versiones compatibles
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g Fischfilet, in Scheiben (ca. 5 mm), siehe Tipp
- 25 g trockener Weißwein
- ½ TL Salz
- 30 g neutrales Öl
- 20 g Chiliöl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
- 40 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Chilischoten, getrocknet, in Stücken (ca. 5 cm)
- 250 g Sojabohnensprossen
- 1200 g Wasser
- 2 EL Speisestärke
- 2 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 967 kJ / 231 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 13 g
- Fibra
- 0.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
20min
Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut
55min
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1h
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35min
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1h
Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)
50min
Omelette mit Koriander-Garnelen
35min
Rotes Fisch-Curry
30min
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45min
Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)
1h 30min
Gambas Piri-Piri
25min
Thai-Fisch-Frikadellen
1 Std. 10 Min