Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
Prep. 5min
Total 35min
1100 g
Ingredientes
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)30 g
-
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
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Knoblauchzehen2
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Kurkuma, gemahlen2 TL
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Ingwer, getrocknet, gemahlen2 TL
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Chilipulver½ TL
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Weißweinessig220 g
-
Kreuzkümmelsamen1 ½ TL
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Bockshornkleesamen1 ½ TL
-
Sesamöl130 g
-
Zucker110 g
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Salz1 TL
-
Auberginen gewürfelt (2 cm)600 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1100 g
Proteína
13 g
Calorías
7966 kJ /
1904 kcal
Grasa
137 g
Carbohidratos
156 g
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Die Aromen Indiens
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