Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

4.2 70 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

8 doses

Ingredientes

Molho

manga cortada em pedaços
350 g
mel
10 g
leite de coco
40 g
sal
½ c. chá de
malagueta vermelha (opcional)
1
lima só a raspa
1
sumo de lima
45 g

Hambúrgueres

água
500 g
sal
1 c. chá de
batata-doce cortada em cubos
200 g
chalota
80 g
80 g cebola roxa
coentros só as folhas
15 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
40 g
orégãos
2 c. chá de
Azeite q.b. p/ fritar
pães a gosto
8
mistura de alfaces
80 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 9 g

Calorías 1152 kJ / 276 kcal

Grasa 4 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Julho 2017 28 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Quiche de espinafres com alho-francês

1 godz. 10 min

Patê de grão com sabor a mar

10 min

Favas com coentros e ovos escalfados

1 godz. 5 min

Smoothie de espinafres, morango e sementes de chia

5 min

Folhado de pato de Elvas

2 godz.

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

35 min

Pudim de peixe com molho de tomate

3 godz.

Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã

30 min

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1 godz.

Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto

30 min

Piza de batata-doce

1 godz. 20 min

Estufado de lentilhas com legumes

1 godz. 45 min