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Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1400 g
-
grüne Linsen, getrocknet300 g
-
Salz2 ½ TL
-
Langkornreis150 g
-
Pfeffer½ - ¾ TL
-
Zwiebeln halbiert620 g
-
Butter20 g
-
brauner Zucker1 EL
-
100 g Saure SahneZiegenmilch-Joghurt100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
23 g
Calorías
2155 kJ /
515 kcal
Grasa
10 g
Fibra
16 g
Carbohidratos
72 g
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