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Polpette di pesce spada alla pizzaiola
Prep. 20min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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2 spicchi di aglio
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30 g di Parmigiano reggiano
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300 g di pesce spada a dadini (3 cm)
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1 uovo
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50 g di pangrattato
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2 pizzichi di sale
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1 peperoncino di Caienna fresco
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40 g di olio extravergine di oliva
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500 g di pomodorini ciliegino
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50 g di olive verdi denocciolate
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1 pizzico di origano secco
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100 g di acqua
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50 g di vino bianco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
22.1 g
Calorías
1418 kJ /
339 kcal
Grasa
21.1 g
Fibra
3.2 g
Carbohidratos
16.1 g
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