Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
120
g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
o bien sert peynir (eski kaşar, gravyer ) - 400 g patlıcan
- 50 g zeytinyağı
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 1 karışık biber, yeşil veya kırmızı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 150 gr)
- 400 g domates, konserve, suyuyla birlikte
-
120
g kırmızı şarap
o bien su -
1
yk kuru kekik
o bien 1 yk mercanköşk, kuru - 1 tk toz zencefil
- 1 - 2 tk tuz, damak tadına göre
- ½ tk toz karabiber
- 200 g kırmızı mercimek, bol suda 1 saat ıslatılıp süzdürülmüş
- 60 g tereyağı, parçalara bölünmüş (1-2 cm), oda sıcaklığında
- 500 g süt
- 60 g un
- Inf. nutricional
- por 1 porsiyon
- Calorías
- 1917 kJ / 458 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 25 g
- Fibra
- 7.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Patatesli Ispanak Çorbası
45min
Patlıcanlı Börek
1h 10 min
Pırasa ve Patates Çorbası
45min
Tavuk Topları ile Lahana Çorbası
2h 30min
Yer Fıstıklı Bar
1h 30min
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40 min
İmam Bayıldı
1h
Karamel Soslu Hurmalı Kek
1h
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
1h 10 min
Musakka
1h 10 min
Erişteli Yeşil Mercimek
55min
Mutabbal
10min