Couscous con agnello e verdure

Couscous con agnello e verdure

3.5 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

4 rametti di coriandolo fresco solo le foglie
4 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
120 g di cipolle tagliate a metà
500 g di spalla di agnello (con o senza osso) tagliata a pezzi (4 cm)
3 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
60 g di olio di oliva
150 g di carote
80 g di rapa
200 g di zucchine
300 g di couscous a grana media
850 g di acqua
1 ½ cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
100 g di uvetta
260 g di ceci bianchi, in scatola scolati
1 pizzico di zafferano in polvere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzioni

Proteína 42 g

Calorías 3527 kJ / 843 kcal

Grasa 28 g

Carbohidratos 104 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Idee dal Marocco 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Limoncello

192h 30min

Curry di gamberetti con topinambur

45min

Focaccia alle olive

2h 20min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min

Hamburger di pollo all'indiana

4h

Pollo con curry alla giapponese

55min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1h 15min

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9h 15min

Salsiccia con lenticchie e verdure

1h

Bevanda disintossicante alla pera e mela

10min

Salsa al pomodoro

25min

Pollo con couscous

45min